sinsalirdemicocina

Latest Blog Posts - sinsalirdemicocina

• Croquetas de huevos fritos con chorizo para {Con un par}
  on Jul 18, 2016 in Aperitivos y tapas Congelar y comer otro dia Entrantes Huevos
  Buenos días. Este mes el reto "con un par" llega con algo de retraso pero aquí está. Es un día un tanto especial pues hoy finaliza esta cita mensual con el huevo y su variedad de opciones de presentación. Queríamos darle un buen repas...
• Tosta de huevo revuelto al eneldo con salmón ahumado {Con un par}
  on Jun 13, 2016 in Aperitivos y tapas Entrantes Huevos
  Durante estos meses hemos mostrado las diversas preparaciones con huevo más habituales: duro, mollet, pudding, sólo yemas, sólo claras, escalfado, al horno, en tortilla y frito. Este mes nuestras recetas serán con huevos revueltos. Hacer un hu...
• Pollo salteado a la celestina {de Teodoro Bardaji}
  on Jun 1, 2016 in Carnes Guisos Pollo
  Buenos días!! De nuevo por esta cocina una nueva receta del maestro Teodoro Bardají. Este mes os traigo un pollo guisado. Una receta súper sencilla, con ingredientes a la mano en cualquier hogar y con un resultado muy bueno. Guiso hecho con vino y...
• Tostada de morcilla y manzana con huevo frito {Con un par}
  on May 11, 2016 in Aperitivos y tapas Fiesta Huevos
  Buenos días!. De nuevo estamos por aquí con el reto mensual #conunpar en el que, como sabéis, el ingrediente de nuestras recetas es el huevo. Este mes nuestro huevo viene frito o a la plancha. Yo no sé a quién se le ocurrió echar un huevo...
• Cochifrito {Reto Bardaji}
  on May 4, 2016 in Carnes Guisos Tipicas españolas
  Primer jueves de mes. Hoy nos acercamos de nuevo al mundo del chef aragonés Teodoro Bardají. Este mes me han tocado las carnes y he elegido el Cochifrito. Según reza el libro "La cocina de ellas" (1935) sobre el que cada mes #foodblogger...
• All i pebre de rape
  on Apr 27, 2016 in Pescados y marisco Tipicas españolas
  Buenos días. Hoy la receta va de guisos típicos españoles, del Levante para más señas: un All i pebre de rape. All i pebre significa ajo y pimentón en valenciano. y ya solo por llevar estos dos ingredientes ya promete el guiso. Pero si ademas l...
• Besos de chocolate {galletas de mantequilla al chocolate}
  on Apr 13, 2016 in Chocolate Galletas
  Después de dos entradas saladas traigo un rico dulce. Hace unos días recibí un regalo sorpresa, un libro de recetas con chocolate:"Chocolate, recetas de ensueño para sibaritas" de Eliq Maranik. Tengo ya varios libros mono temáticos con...
• Tortilla de patata con pulpo al estilo gallego para {Con un par}
  on Apr 11, 2016 in Aperitivos y tapas Entrantes Pescados y marisco
  Buenos días!!!. De nuevo por aquí con el reto #Conunpar. Este mes os traemos tortillas.  La tortilla es una de las preparaciones hechas con huevo más socorridas para el día a día. Podemos preparar tortilla de cualquier cosa que nos guste, d...
• Empanadillas de pisto con atún {de Teodoro Bardaji}
  on Apr 6, 2016 in Aperitivos y tapas
  Cambio de mes y primer jueves, así que aquí estamos las #foodbloggersaragon con nuevas recetas de nuestro reto mensual de Teodoro Bardají y su libro "La cocina de ellas". Como sabréis entre todas componemos un menú varia y este mes yo...
• Mini florentinas
  on Mar 31, 2016 in Galletas
  Me ha pasado como a Yolanda con esta receta: la última será la primera. Estas ricas galletas que Yolanda aportó a la última cena blogger que organizó en The Singular Kitchen-Pozuelo, Carmen (Tia Alia( a la que no pude asistir, eran una tentació...

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