Bevande Blog Posts

OLIO ESSENZIALE DI MENTA PIPERITA PIEMONTE L'olio essenziale greggio di menta piperita (PAT) è ottenuto dalla distillazione in corrente di vapore dell'erba verde in pianta intera proveniente dalla coltivazione della Menta Piperita nera. L'olio essen...

Buon lunedì dalla Siberia...Huston, we have a problem...Qui l'inverno non accenna a cedere il passo alla primavera e, per dirla in tutta sincerità,  comincia già a rompicchiare i santissimi...Ma si può avere nevischio a fine Marzo? Va bene i...

Eggnog al Cognac dei Tre Re Eggnog è una bevanda di origine americana e negli USA lo si trova già preparato nei cartocci in tutti i supermercati. Si consuma principalmente durante le festività natalizie ma va bene sempre. Ricette di questa bevand...

Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, Moscato, Passiti e Chinato. Vitigni selezionati per ogn...

Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, Moscato, Passiti e Chinato. Vitigni selezionati per ogn...

Guida ai vini DOC e DOCG del Piemonte I vini del Piemonte sono tra i più famosi e rinomati del mondo, nessuna regione ha tante varietà di vini e vitigni. Vini Bianchi, Rossi, Rosè, Spumanti, Moscato, Passiti e Chinato.Vitigni selezionati per ogni...

Còctel de tomates y rosas ovvero cocktail di pomodori e rose, è una delle ricette veloci di Ferran Adrià  mitico chef Spagnolo del ristorante “El Bulli” di Barcellona chiuso nel 2012. Questa del cocktail di pomodori e rose è inserito ne...

Còctel de tomates y rosas ovvero cocktail di pomodori e rose, è una delle ricette veloci di Ferran Adrià  mitico chef Spagnolo del ristorante “El Bulli” di Barcellona chiuso nel 2012.Questa del cocktail di pomodori e rose è inserito nell...

GRAPPA CON ALAMBICCO A BAGNOMARIA PIEMONTESE La Grappa si ottiene da vinacce fermentate, ottenute da uve vinificate in Italia.Le vinacce fermentate contengono in media il 3-4% di alcool e dalla loro freschezza e conservazione dipende la qualità dell...

La crema di Limoncello è un’ottimo liquore da fine pasto che possiamo preparare tranquillamente in casa senza alcuna difficoltà. Il segreto per preparare la crema di Limoncello è la qualità dei limoni, preferite quelli della Costa Amalfitana i...

La grappa all’arancia, mi è venuto in mente di scrivere questa ricetta in quanto ho visto mio marito trafficare in cucina con arance, liquori ed altre cose…dopo un veloce verifica ho visto che la bottiglia della grappa all’arancia era vuota.

Lo sapete no, che vado pazza per le sperimentazioni e per le ricette originali, che richiedono metodi particolari o che sono una sfida perché particolarmente difficili o magari sono tipiche di qualche regione del mondo lontana..Insomma ,mi diverte p...

  INGREDIENTI 1,5dl di buon vino rosso 3 chiodi di garofano 1 pezzetto di stecca di cannella 1 scorzetta d’arancia 1 scorzetta di limone 1 cucchiaio di zucchero ——————————————————– PROCEDIMENTO Versate il...

  INGREDIENTI 2 litri d’acqua 5 bustine di tè Earl Grey 6 rametti di lavanda limone e miele (facoltativi) —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mettete i primi tre ingredienti all’in...

Questo smoothie nasce da un esperimento, indubbiamente ben riuscito! Uno degli smoothie più buoni mai sentiti! tanto da meritarsi il titolo di frappettone al cioccolato. Semplice e veloce da fare, ma divino! Ideale per fare il pieno di energia..Fors...

  Il termine “succhi di frutta”, indica in genere tutte le bevande contenenti frutta. In commercio ne esistono diverse tipologie, dalle caratteristiche e dai prezzi diversi in relazione alla quantità di frutta utilizzata nella prepa...

  INGREDIENTI 2/10 di panna liquida alcune gocce di liquore allo zabaglione 2/10 di Vanil Zucca 3/10 di Illycaffè Espresso 3/10 di China Martini —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mettete...

La mia ricerca di antiche ricette per liquori e sciroppi, continua......

Milano: Naviglio Martesana "BARBAJADA" Bevanda...

Cocktails alcolici ANNAMARIA 3/10 Boston Gin, 7/10...