Cavolo Blog Posts

Pasta e cavolfiore alla napoletana

Pasta e cavolfiore alla napoletana Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e velocePasta e cavolfiore alla napoletana: il cavolfiore è uno degli ortaggi più odiati in assoluto, ma se si supera la diffidenza iniziale nei confronti dell...

by Sempliceveloce on Oct 15, 2012

Calamarata con filetti di rombo e cavolo rosso

by GnamGnam on Oct 5, 2012

Frittini della Lunigiana

by GnamGnam on Sep 19, 2012

Cavolo rosso sott’aceto

INGREDIENTI 1 cavolo rosso aceto di vino bianco 15gr. di zucchero sale grosso 1/2 stecca di cannella —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pulite il cavolo rosso, tagliatelo a striscioline...

by GnamGnam on Aug 6, 2012

Cavolo ripieno

INGREDIENTI 1 cavolo verza di circa 1kg. 200gr. di carne cotta tritata 4 cipolle medie 2 carote 1/2 bicchiere di latte 100gr. di lardo 1/2lt. di brodo 1 cotenna di lardo 50gr. di burro 1 mazzetto di erbe aromatiche 1 pizzico di noce moscata sa...

by GnamGnam on May 16, 2012

“Peskoi” moskovski

INGREDIENTI 12 foglie grandi di cavolo verza bianco 400gr. di carne di manzo magra macinata 2 cipolle rosse 100gr. di riso sale zenzero olio di semi burro —————————————————————————– PROCEDIMENTO Les...

by GnamGnam on Apr 25, 2012

Cavolo alle mele

INGREDIENTI 1 cavolo rosso 50gr. di burro sale pepe 1/2 cucchiaio di aceto 3 mele renette 1 cucchiaino di zucchero —————————————————————————– PROCEDIMENTO Staccate le foglie del cavolo, priva...

by GnamGnam on Apr 21, 2012