Cioccolato Blog Posts

COPPA CON MOUSSE AL CIOCCOLATOINGREDIENTI PER 6 PERSONE :150 g savoiardi200 g cioccolato bianco250 g formaggio quark150 g panna fresca da montare500 g fragolelatte freddo, qb40 ml acqualamelle di mandorle, qbfoglioline di menta a piacere PREPARAZIONE...

Dunque, vi avranno detto che la cioccolata con l'acqua non va mai mescolata, che la mousse si fa con la panna ecc ecc...Beh, mettete da parte quello che sapete sulle mousse e fate un atto di fede, che qui, c'è la chimica di mezzo! Sì, la chimica...

    Biancorì - Bistefani. Cioccolato bianco con riso croccante. 5 x 22 grammi = 110 grammi / 3.88 Oz. Ingredienti: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, burro, emulsionante: lecitine di soia, aromi), ri...

Ciocori - Bistefani. Cioccolato al latte con riso croccante. 5 x 22 grammi = 110 grammi / 3.88 Oz. Ingredienti: Cioccolato al latte (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitine di soia, aromi {cacao 30%...

Buon lunedì folks tra acquazzoni e cieli azzurri...Qui il tempo continua ad altalenare ma stamattina c'è un bel sole splendente. Una nuova settimana inizia e se queste sono le premesse direi che è iniziata bene per ora....Passato una buona domenic...

Prepariamo dei buonissimi baci con crema al cioccolato da offrire...

Salve ragazzi, continuano le ricette dei lievitati mostrandovi un utilizzo della pasta brioche realizzata con il lievito madre: brioches cioccolato e cannella. Si tratta di piccole brioches ricoperte di zucchero di canna, cannella e gocce di cioccola...

I panini dolci al latte sono una deliziosa bontà se poi ci aggiungiamo le...

  Milka & Choc - Milka. Soffice tortina con pezzi di cioccolate al latte e un ripieno di cioccolato. 175 grammi / 6.17 Oz. Ingredienti: Farina di frumento, sciroppo di glucosio - fruttosio, olio vegetale, uova, zucchero, pezzi di cioccola...

Classicissimo ma sempre buonissimo e sofficissimo il ciambellone  marmorizzato,  intocciato nel latte la mattina, insieme ad una tazza di te il pomeriggio o per alimentare a metà pomeriggio... Continua »...

TORTA CON RICOTTA, CILIEGIE E CIOCCOLATOINGREDIENTI PER 12 PERSONE :275 g farina75 g fecola di patate200 g zucchero3 uova300 g ricotta fresca100 g cioccolato fondente in scaglie(o le gocce di cioccolato)2 cucchiai succo di limone1 bustina lievito x d...

Facile, veloce, buona, leggera e bella da presentare : sintetizzo così la preparazione della cupole di pere in salsa di cioccolato , una ricetta trovata  su di un... Continua »...

Udite udite, habemus gelatieram! E non una qualsiasi, una autorefrigerante. Da un anno stavo aspettando l'occasione giusta per acquistarla, così quando mi è stato proposto di prendere una gelatiera come regalo di Pasqua non ho potuto che dire di si...

E' da un sacco di tempo che avevo comprato questo supermegafighissimo stampino, ma non so perché avevo una sorta di timore reverenziale ad usarlo...L'avevo visto per la prima volta da Genny e già gli avevo fatto una capa tanto, perché non avendo v...

Avevo una confezione di pere cotte in dispensa e ho pensato di servirle nella veste di uno squisito dessert al cioccolato, velocissimo e facile da realizzare ;)Ingredienti:6 pere cotte (Madernassa del Roero, Life)250 ml di latte freddo 115 gr di prep...

   A Natale mi hanno regalato l'infuso "Portafortuna" acquistato al Peter's Tea House di Bolzano, un mix di frutta essiccata contenente ibisco, uva passa, quadrifogli di zucchero, caramello, panna, sambuco, lamponi, ribes nero e albicocca...

    Daim Snax - Milka. Cioccolato al latte con fiocchi di granoturco 10% e pezzi di croccante caramello alle mandorle 23%. 145 grammi / 5.11 Oz. Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, mais, latte scremato in polvere, pasta di cacao, sier...

  Popcorn Snax - Milka. Popcorn caramellati, leggermente salati 32%, con cioccolato al latte 66%. 130 grammi / 4.59 Oz. Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, sciroppo di glucosio, pasta di cacao, latte scremato in polvere, popcorn, siero di...

  Mooncake - Linea "Pan di Stelle" - Barilla. Snack al cioccolato. 140 grammi - 4.94 Oz. (4 pezzi da 35 grammi) / (4 x 1.23 Oz.) Ingredienti: Crema al cioccolato 54,3% (acqua, sciroppo di glucosio, cioccolato 15,5% {corrispondente all' 8,4% s...

TORTA ALLA NUTELLA E NOCCIOLEIngredienti per il Pan di Spagna: 170 g di farina 3 uova 100 g di zucchero 170 g di margarina 1 bustina di vanillina 270 g di nutella 2 cucchiaini di lievito x dolci1 pizzico di sale Ingredienti per la crema alle nocciole...