Cucina Francese Blog Posts

Creme caramel

Il creme caramel è un classico della cucina  francese, ottimo...
by Cucina e sapori ... on Oct 18, 2012

Costolette di agnello alla Nelson

per 6 persone 12 costolette di agnello, burro, sale, pepe,...
by ieri & oggi in cucina on May 10, 2012

Escoffier: Menu per bambini nel 1900

  MENU pour EN FANTS vers 190 0 ...
by ieri & oggi in cucina on Mar 11, 2012

Escoffier: Aragosta alla parigina e alla russa

"I metodi descritti per la preparazione dell'aragosta alla parigina e...
by ieri & oggi in cucina on Feb 8, 2012

ESCOFFIER: Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres

Menus parus dans l'Art Culinaire Français. ...
by ieri & oggi in cucina on Nov 29, 2011

Menu de Noël 1899 Savoy-Hôtel à Londres

Menus parus dans l'Art Culinaire Français. ...
by ieri & oggi in cucina on Nov 28, 2011
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