Cuisine Artisanale Blog Posts

plat de Gratin de pâte avec des choux fleurs

Les ingrédients - 1 demi-kilo de pâte de macaroni - 1 demi-chou-fleur - 1 petit pot de crème fraîche - 1 demi-citron - 1 paquet de fromage râpé - chapelure - 1 bol d'eau - sel et poivre La préparation Faire cuire les macaronis penda...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette de riz métisse

by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette de Poulet au lait de coco

Ingrédients  - 1 poulet  - 2 cuillères à soupe d'huile  - 1 oignon blanc  - 1 gousse d'ail  - 1 bouquet de persil arabe - 2 cm de gingembre - 1 tomate - 40 cl de lait de coco - 1 cuillère à café de concent...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

Recette de Légumes composés cuit au four et cuisses de poulet désossé

  Les ingrédient: -2 pommes de terre  - 2 courgettes longues  - 1 poivron vert  -1 poivron rouge  1 piment vert long doux frais  - 1 oignon blanc  - 2 tomates fraîche  -4 olives noires  -4 o...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette pour legumes composer au four et les cuisses de poulet désossé

ingrédients : -2 pomme de terre  - 2 cougette long  - 1 poivron vert  -1 poivron rouge  1 piment vert long doux frais  - 1 oignon blanc  - 2 tomates frais  -4 olives noir  -4 olives vert  épic...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette de poissons au lait de coco

Ingrédients :  - 1 kg de poisson frais  -1 oignon blanc  - gingembre  -2 gosses d'ail  -2 tomates frais  - coriandre frais  - 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma  - sel - poivre  - jus...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette du viande de veau cuit

Les ingrédients - 1 kg de viande de veau en bloc - 1/2 cuillère à café de cuisine indienne ( ( Curcuma, coriandre,cumin,ail,gingembre,sel,piment fort,poivre,girofle) - 1/2 cuillère à café de poudre de paprika - 1 /4 de cuillère à café...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette Beignet salée à la viande hachée

Ingrédients : - 500g de farine type 55 - 1 oignon blanc - 500 g de viande hachée - 1 sachet de levure de boulangerie - sel et poivre - 1 poivron vert - persil plat - 2 gousses d'ail - gingembre rapé Les épices - 1 demi-cuillère à ca...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

RECETTE DE crêpes des îles

ingrédients - 400 g de farine type 55 - 100 g de farine de maïs blanc - 200 g de sucre en poudre - 1l de lait - 3 oeufs - 1 verre d'eau - 3 cm de gingembre râpé - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 200 g de coco râpé - 1/4 de cu...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette de poulet grillé au four avec ses épices

Les ingrédients - 6 cuisses de poulet - 1 cuillère à soupe de purée de piment doux ( préparé maison ) - 1 citron - 1 cuillère à soupe de vinaigre coloré - 1/2 cuillère à café d'épice Indien - 1/2 cuillère à café de Massalé de...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette de Achard de légumes

Les ingrédients :  - 1/2 choux blanc - 1 kg d'haricot vert - 1 kg de carottes - 1 kg d'haricot coco - 2 poivrons verts - 2 piments long doux - 4 cuillère à soupe d'huile - 1/2 cuillère à café de curcuma - 2 cuillères à soupe de...
by recettes spéciales on Oct 27, 2012

recette du petit-pois et les carottes épicé au lait de coco

Les ingrédients - 6 petites carottes - 300 g de petits pois - 1/2 verre de lait de coco - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de vinaigre de miel - 1 oignon blanc - persil - 3 cm de gingembre - 1 gousse d'ail...
by recettes spéciales on Oct 26, 2012

Kefta de poulet aux courgettes et aux carottes

Les ingrédients - 500 g de blanc de poulet - 3 courgettes - 2 carottes - 3 oeufs - 1/2 oignon blanc - 1/2 bouquet de persil arabe - 5 cuillères à soupe de farine spéciale friture - 2 L d'huile pour la friture Les épices - 1 cuillère...
by recettes spéciales on Oct 26, 2012

Bonbon piment ou les beignets salé aux pois du Cap avec ses épices

. Ingrédients  -1kg de pois du cap  - 2 oignon blanc  -1 sachet de levure chimique  - 1 sachet de levure boulangère  -1 paquet de coriandre frais  - 2 piments fort frais - 1 demi morceau de gingembre de 6cm&nbs...
by recettes spéciales on Oct 26, 2012

recette poulet à la sauce des îles.

Ingrédients:  un poulet fermier 3 carottes  1 oignons blanc  3 petits oignons verts 1 morceau de gingembre de 6 centimètre  3 gousse d'ail  2 cuillère à soupe de purée de tomate  2 branches de cèleri 5...
by recettes spéciales on Oct 26, 2012
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