Formaggio Blog Posts

  INGREDIENTI 2 rotoli di pasta brisée da 250gr. 80gr. di parmigiano reggiano grattugiato 2 uova sale peperoncino in polvere ——————————————————– PROCEDIMENTO Sbattete le uova con una frusta in una terrina c...

  INGREDIENTI 600gr. di robiola 300gr. di fichi 30gr. di mandorle sbucciate 60ml. di panna da montare 1 spolverata di pepe bianco 2 pizzichi di sale fino ——————————————————– PROCEDIMENTO Pulite un fico con c...

Ingredienti per 4 persone: 400 gr penne, 200 g rucola, 20 gr burro,...

  INGREDIENTI 30gr. di burro morbido 200gr. di mascarpone 100gr. di gorgonzola 50gr. di olive snocciolate verdi 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 cucchiaio di semi di cumino sale pepe ——————————————————– PROCEDIM...

  La ricetta di questi bon bon impazza da tempo nel web, io li ho provati nella versione con pomodori secchi tritati e basilico ma volendo si possono fare in diverse varianti come per esempio con olive, prosciutto, eccPirottini di carta col...

Prepariamo questi gnocchi sfiziosi dal sapore forte e deciso usando il...

La ricetta dei crostini golosi, prende il nome dal fatto che negli ingredienti vi è anche la salsiccia, ottima, gustosa e prelibata. La ricetta è molto semplice da fare, anche questa piace molto ai bambini ed è molto saporita. INGREDIENTI: Una bag...

  INGREDIENTI 8 fette di pancarrè 120gr. di formaggi misti grattugiati ( grana, pecorino, emmenthal ) burro —————————————————————————– PROCEDIMENTO Per rendere più appetitosi i crostini, potr...

  INGREDIENTI 1 confezione di Babybel pepe in grani —————————————————————————– PROCEDIMENTO Con un coltellino incidete la buccia del Babybel e create il dorso. Ricavate una forma triangolare pe...

La ricetta del risotto paradiso, oltre ad essere un piatto molto saporito, è molto gradito dai bambini. Un primo semplice e gustoso. INGREDIENTI: Brodo vegetale; 1/2 cipolla; 10 cucchiai colmi di riso; Vino bianco (q.b.); Una noce di burro; Parmigia...

Ingredienti per 4 persone: 4 fette di pane casereccio, 150 gr...

Bruschette con pomodorini e ricotta   Oggi prepariamo...

Ecco un'idea un pò diversa per preparare la pasta.. ...

Ecco una facile idea per portare in tavola il gusto classico delle...

Il cheesecake è un dolce tipico degli Stati Uniti , tradotta in italiano è...

  INGREDIENTI 200gr. di farina gialla di mais per polenta 1/2 bicchiere di latte sale pepe 1 dozzina di pomodorini ciliegia o datterini alcune fette di formaggio a piacere purchè stagionato (io ho usato il pecorino di Pienza) vincotto primitivO...

Questa è una variante per preparare un'ottima insalata di pollo, pochi e...

Ingredienti per 4 persone: 500 gr zucchine, 300 emmental a fette, 6...

Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di petto di pollo, 8 fettine...