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Pierna de cordero lechal en cama de verduras.

Pierna de cordero lechal en cama de verduras.Hola a todos... Aquí os traigo un riquísima pierna de cordero lechal asada al horno, es muy fácil de preparar, la hice sobre una cama de verduras, que le combinan de maravilla, y hace que sea un plato m...
by Las recetas de Tere on Oct 21, 2015

Paleta de cerdo asada al horno.

Paleta de cerdo asada al horno. Hola a todos… Aquí os traigo una paleta de cerdo asada al horno, el aliño que lleva es riquísimo y muy sencillo de preparar, este es una receta de tradición familiar, por lo que es un orgullo para mi cada vez...
by Las recetas de Tere on May 27, 2015

Risotto de langostinos.

Risotto de langostinos. Hola a todos….Hoy os traigo un exquisito risotto, de verdad que delicioso y aunque toma su tiempo prepararlo no es difícil aunque laborioso, pero bien vale la pena… Esta receta se la dedico a unos amigos maravillo...
by Las recetas de Tere on May 27, 2015

Chuletillas de cabrito con ajo negro y menta.

Chuletillas de cabrito con ajo negro y menta. Hola a todos…. Hoy os traigo unas deliciosas chuletillas de cabrito, preparadas a la plancha y maceradas en ajo negro y hojas de menta que han quedado estupendas!! Estas chuletillas me las enviaron...
by Las recetas de Tere on May 27, 2015

Pechuga de pavo con queso roquefort y aceitunas negras.

Pechuga de pavo con queso roquefort y aceitunas negras. Hola a todos… Aquí os traigo una deliciosa pechuga de pavo que me han enviado mis amigos Rocío y Javier de Masmit, que con su carnicería online ofrecen unas carnes estupendas a precios...
by Las recetas de Tere on Apr 18, 2015

Lubina al horno.

Lubina al horno. Hola a todos….Releyendo el libro de La Cocina Italiana de Jamie Oliver me encontré con esta receta rica, fácil y muy sana…Se hace en un momento y además queda muy colorida y vistosa.. Ahí os va… Ingredientes: 8...
by Las recetas de Tere on Apr 18, 2015

Conejo guisado al brandy.

Conejo guisado al brandy. Hola a todos…. Siempre había querido preparar conejo y por una u otra razón no es sino hasta hoy que me he decidido hacerlo, y cual mi agradable sorpresa lo rico que ha quedado, lo he preparado guisado con un poco de...
by Las recetas de Tere on Nov 30, 2014

Conejo guisado al brandy.

Conejo guisado al brandy. Hola a todos…. Siempre había querido preparar conejo y por una u otra razón no es sino hasta hoy que me he decidido hacerlo, y cual mi agradable sorpresa lo rico que ha quedado, lo he preparado guisado con un poco de...
by Las recetas de Tere on Nov 30, 2014

Calabacines rellenos.

Calabacines rellenos. Hola a todos…. Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados “calabacines luna”, son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y...
by Las recetas de Tere on Nov 25, 2014

Calabacines rellenos.

Calabacines rellenos. Hola a todos…. Aquí os traigo unos calabacines de forma redondeada (perecen unas calabazas en miniatura) llamados “calabacines luna”, son muy vistosos y ricos, además preparados con un relleno de vegetales y...
by Las recetas de Tere on Nov 25, 2014

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada. Hola a todos… Aquí os traigo un riquísimo lomo de atún rojo preparado a la plancha y previamente macerado en salsa de soja, lo acompañé con unas cebollas caramelizadas y un vino blanco gallego d...
by Las recetas de Tere on Aug 30, 2014

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

by Las recetas de Tere on Aug 30, 2014

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.Hola a todos... Aquí os traigo un riquísimo lomo de atún rojo preparado a la plancha y previamente macerado en salsa de soja, lo acompañé con una cebollas caramelizadas y un vino blanco gallego de las...
by Las recetas de Tere on Aug 26, 2014

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.Hola a todos... Aquí os traigo un riquísimo lomo de atún rojo preparado a la plancha y previamente macerado en salsa de soja, lo acompañé con unas cebollas caramelizadas y un vino blanco gallego de las...
by Las recetas de Tere on Aug 26, 2014

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.Hola a todos... Aquí os presento un rico y muy fácil de preparar Ragut de ternera y cebolla en olla tajine, lo he preparado con una carne para guisar muy tierna y jugosa, cortesía de mis amigos de&nbs...
by Las recetas de Tere on Aug 16, 2014

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.Hola a todos... Aquí os presento un rico y muy fácil de preparar Ragut de ternera y cebolla en olla tajine, lo he preparado con una carne para guisar muy tierna y jugosa, cortesía de mis amigos de&nbs...
by Las recetas de Tere on Aug 16, 2014

Barbacoa de costillas de cerdo.

Barbacoa de costillas de cerdo. Hola a todos…Hoy os traigo una sencillísima pero deliciosa preparación, se trata de unas costillas de cerdo preparadas a la barbacoa, también puse a la brasa patatas y pimientos envueltos en papel de aluminio,...
by Las recetas de Tere on Aug 12, 2014

Falso fideuá de pollo a mi manera.

Falso fideuá de pollo a mi manera. Hola a todos….Aquí os traigo una especie de fideuá, con un estilo entre oriental y mediterráneo, preparado con vegetales y pollo, que ha quedado maravilloso!! Lo de falso y a mi manera es porque no se ciñ...
by Las recetas de Tere on Aug 12, 2014

Casi lasaña de carne.

Casi lasaña de carne. Hola a todos… Aquí os traigo una casi lasaña, y digo casi ya que no lleva salsa bechamel (a mis hijos no les gusta…). La he sustituido con queso mozzarella y ha quedado estupenda!! Ingredientes: 750 gramos de carn...
by Las recetas de Tere on Aug 12, 2014

Barbacoa de costillas de cerdo.

Barbacoa de costillas de cerdo.Hola a todos...Hoy os traigo una sencillísima pero deliciosa preparación, se trata de unas costillas de cerdo preparadas a la barbacoa, también puse a la brasa patatas y pimientos envueltos en papel de aluminio, nada...
by Las recetas de Tere on Aug 10, 2014
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