Rosmarino Blog Posts

Salve amici buongustai! La ricetta di oggi è un secondo piatto con contorno molto gustoso ma semplice da realizzare: costolette di maiale con patate saporite. Un piatto perfetto per chi ama la carne e coniuga bene due ingredienti, il maiale e le pat...

Salve amici buongustai! La ricetta di oggi è un secondo piatto con contorno molto gustoso ma semplice da realizzare: costolette di maiale con patate saporite. Un piatto perfetto per chi ama la carne e coniuga bene due ingredienti, il maiale e le pat...

L'ultima volta che ho scritto sul blog vi ho parlato della nevicata del secolo. Ora, tanto per cambiare, sta nevicando di nuovo. Inizio a chiedermi seriamente se quest'anno avrà mai fine l'inverno! Tralasciando questo dettaglio meteorologico, la ric...

  Ingredienti: 600 gr pasta per pizza, 200 gr pancetta, 200 gr...

  Un piatto facile patate e wurstel, ottimo per ogni occasione anche per chi non ha voglia di cucinare . INGREDIENTI: 1 kg di patate 3 wurstel olio extra vergine d’oliva sale rosmarino PROCEDIMENTO: Sbucciare tutte le patate e farle a cube...

La farinata di ceci è una ricetta tipica di alcune zone del mediterraneo, specialmente della cucina ligure e toscana. Piatto di origine povera, fatto semplicemente con farina di ceci e olio. Per la nostra prima realizzazione abbiamo deciso di arricc...

  Tutti noi amiamo la pizza, oggi ho preparato la focaccia al rosmarino ,una ricetta facile e veloce ma questa volta e’ fatta con il burro ,seguendo i consigli di questa blogger . INGREDIENTI: 500 gr di farina 50 gr di burro 25 gr di lievi...

Oggi ho preparato un piatto molto semplice ma molto buono ,ottimo per tutti :il filetto di persico con patate . INGREDIENTI : 4 filetti di persico 1 kg di patate pane grattuggiato maggiorana rosmarino olio extra vergine d’oliva sale PROCEDIMENT...

Io amo le patate ,fatte in qualsiasi modo, oggi ho preparato il tortino di patate con mortadella . Adesso vediamo la ricetta : INGREDIENTI : 1 kg di patate 100 gr di mortadella 200 ml di latte 1 rametto di rosmarino 50 gr di parmigiano una noce di bu...

E’ autunno. Hai bisogno di una minestra calda? Per te oggi :la pasta ai ceci. INGREDIENTI : 300 gr di ceci pasta 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino 1 foglia d’alloro 1 costa di sedano 1 carota olio extra vergine d&#...

Amate le patate ?Qui trovate le patate trifolate ,ottime ma caloriche. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 500 gr di patate 2 spicchi d’aglio olio extravergine d’oliva 100 gr di burro 1 ciuffo di rosmarino sale PROCEDIMENTO : Pelate le patate ,lav...

Domenica scorsa mi sono svegliata e ho pensato di aver dormito un po' troppo perchè faceva freddo come in autunno. Ha diluviato senza sosta fino al primo pomeriggio, così dopo un lungo consulto con il fidanzato (durato qualche secondo) abbiamo conc...

La ricetta delle salamelle in salsa di soia è molto semplice e veloce da fare, è un piatto molto saporito infatti non necessita di aggiunta di sale. E’ anche gradito ai bambini.   INGREDIENTI: 4 salamelle; Uno spicchio d’aglio; Sa...

Domenica scorsa mi sono svegliata e ho pensato di aver dormito un po' troppo perchè faceva freddo come in autunno. Ha diluviato senza sosta fino al primo pomeriggio, così dopo un lungo consulto con il fidanzato (durato qualche secondo) abbiamo conc...

  INGREDIENTI 150gr. di zucchero 150ml. di acqua 8-10 albicocche il succo di 1 limone 1 rametto di rosmarino zucchero a velo —————————————————————————– PROCEDIMENTO Mescolate zucchero e acqua e...

  INGREDIENTI 1 grande zucca mantovana intera 600gr. di riso Carnaroli 40gr. di rosmarino fresco 30gr. di burro vegetale 20ml. di latte scremato 50gr. di pecorino stagionato 1 scalogno 1 carota 1 cipolla 1 patata 1 zucchina 2 cucchiai di olio ex...

INGREDIENTI:320g di FUSILLI "LA PASTA DI FRANCIACORTA"400g di zucca mantovana cotta al vapore80g di prosciutto crudo20g di pinoli80g di parmigiano reggiano1 scalogno1 rametto di rosmarino1 mestolo di brodo leggere di carneOlio Extra vergine d'oliva1...

Ingredienti per 4 persone: 1 kg agnello, 1 kg patate, 50 gr burro,...

Seppie con patate al forno Per 4 persone 4 seppie grandi...

sono pietanze preparate e cotte in precedenza, poi servite e consumate...