Sumilleres Aragon Blog Posts

Ian Hart es uno de los pocos destiladores ubicados en la ciudad de Londres -solo hay cinco-. La  destilería está en el interior de su casa. Se podría definir como una microdestilería con dos trabajadores, Ian Hart y su mujer Hillary, en la que s...

Este es el segundo año en el que enólogos y sumilleres se reunen con la intención de hablar y compartir opiniones sobre  vinos. El enólogo es el responsable de elaborar el vino ateniendose a criterios de calidad y, por supuesto, de posibilidad d...

El pasado día 7 de mayo Nacho Jimenez de Alma Vinos Únicos paso por nuestra asociación para darnos una paseo a lo largo, nunca mejor dicho, de la Borgoña. Probamos nueve marcas. Todas ellas con un precio bastante contenido para los precios de la...

El día 27 de febrero la junta directiva nos cito  para catar unos vinos que, si tuvieramos que buscar una forma de englobarlos, podriamos definir como singulares. Tomamos tres blancos, 9 tintos y un espumoso. Pasamos a enumerarlos. En primer lugar,...

Sumilleres de Cataluña, Canarias, Asturias y Aragón nos juntamos a la salida de Gastronómika San Sebastian 2011 y de forma natural,  guiada por el instinto, decidimos ir a cenar al excelente restaurante Saltxipi. Tutelados por la familia Ortega,...

Sumilleres de Cataluña, Canarias, Asturias y Aragón nos juntamos a la salida de Gastronómika San Sebastian 2011 y de forma natural,  guiada por el instinto, decidimos ir a cenar al excelente restaurante Saltxipi. Tutelados por la familia Ortega,...

Con motivo del encuentro internacional “Gastronómika San Sebastian 2011” nos reunimos un  grupo de sumilleres en una de las capitales gastronómicas nacionales. Dada la cercanía del restaurante Elkano, buque insignia de los asadores, a...