Uova Blog Posts

FRITTATA CON RUCOLA E POMODORINIINGREDIENTI PER 4 PERSONE :4 uova4 cucchiai di formaggio grattugiato4 cucchiai di latte70 g rucola8 pomodorini cilieginasale, pepe, qb2 cucchiai d' olioPREPARAZIONE :Mescolare le uova con il formaggio, il latte, la ruc...

GRATIN AGLI ASPARAGI E FORMAGGIINGREDIENTI PER 6 PERSONE:900 g asparagi cotti al vapore x 20 minuti6 uova100 g fontina grattugiata150 g ricotta fresca50 g grana grattugiatosale, pepe , qb50 g mandorle a lamelle3 cucchiai pan grattato1 rametto di prez...

Salve ragazzi, continuano le ricette dei lievitati mostrandovi un utilizzo della pasta brioche realizzata con il lievito madre: brioches cioccolato e cannella. Si tratta di piccole brioches ricoperte di zucchero di canna, cannella e gocce di cioccola...

ASPARAGI CON UOVO IN CAMICIA INGREDIENTI PER 6 PERSONE :1Kg di asparagi6 uovascaglie di grana2 cucchiai di olio d' oliva1/2 spicchio d' agliosale, pepe qb1 cucchiaio di aceto di vino bianco PREPARAZIONE :Pulire e lavare bene gli asparagi, legarli e m...

  La frittura mista di pesce , e’ il miglior piatto in assoluto di pesce . INGREDIENTI : 250 g di seppie e calamari, 200 g di moscardini, 250 g di farina, tre uova e un albume, mezzo bicchiere di birra chiara, abbondante olio per friggere...

Plumcake salato Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce Plumcake salato : è una variante del classico plumcake dolce, perfetto per un picnic, o per un buffet ed è possibile farcirlo con ivari ingredienti, insaccati oppure ve...

  E’ scoppiata la primavera ed oggi ho preparato una buonissima insalata di riso . PREPARAZIONE : 350 gr di riso 80 gr di piselli 2 uova sode 1 scatola di tonno 2 cucchiai di capperi olive nere succo di limone carciofini olio extra vergine...

  La primavera e’ appena entrata e andiamo verso l’estate ,ho pensato di fare questi : dolcetti al cocco . INGREDIENTI : 125 gr di cocco macinato 150 gr di zucchero 40 gr di farina 2 uova un pizzico di sale zucchero a velo PREPARAZIO...

TORTA SALATA CON RICOTTA E SPINACIINGREDIENTI PER 8 PERSONE 2 rotoli di pasta sfoglia900 g spinaci (io ho usato quelli surgelati)350 g ricotta fresca8 uova1 cipolla2 spicchi d' agliosale, pepe, olio qb6 cucchiai di grana grattugiatonoce moscata qb PR...

  Un piatto semplicissimo ,saporito e facile da fare in 5 minuti : arista di maiale impanata . PREPARAZIONE : 4 fettine di arista di maiale 1 o 2 uova dipende quante fettina avete pangrattato spezie generali (a secondo dei gusti) sale decorazion...

La salsa tartara è una salsa a base di uova, per il suo sapore forte e...

  Preparare la cheesecake con marmellata ai frutti di bosco e’ stata la piu’ grande soddisfazione per me che non l’avevo mai fatta . INGREDIENTI : 80 gr di biscotti oro saiwa 80 gr di burro 80 gr di zucchero  250 gr di ricotta...

UOVA RIPIENE CON PROSCIUTTOINGREDIENTI PER 8- 10 PERSONE :10 uova bollite200 g prosciutto cotto3 cetriolini sotto aceto1 cucchiaino senape4 cucchiai maionesesale, pepe, qb100 g mais cottoinsalata a piacere qb (io ho usato iceberg e valeriana)2 c...

  Cari amici lettori, intanto grazie per essere diventati sempre più numerosi anche sulla nostra pagina di facebook! La dolce-ricetta di oggi è un classico: torta di mele. Io non sono molto amante delle mele, però per una questione di allergi...

  Cari amici lettori, intanto grazie per essere diventati sempre più numerosi anche sulla nostra pagina di facebook! La dolce-ricetta di oggi è un classico: torta di mele. Io non sono molto amante delle mele, però per una questione di allergi...

  Sono un’amante di ciambellone e non ho potuto farne a meno guardando la ricetta di un’ altra foodblogger Marina, lei che cucina benissimo e ogni volta mi fa impazzire su quale ricetta scegliere . Oggi ho scelto : ciambellone di ca...

  Questa ricetta l’ho presa dalla mia carissima amica Silvia ,che con grande bonta’ mi ha dato la sua ricetta :torta alla nutella . INGREDIENTI: 4 uova 10 cucchiai di zucchero 2 tazze di farina 1 cucchiaio di lievito mezzo bicchiere...

  Oggi ho voluto provare questi muffin spettacolari dal sapore unico : muffin al prosciutto cotto e mozzarella. Vediamo insieme la ricetta. INGREDIENTI: 130 gr di prosciutto cotto 200 ml di latte 2 uova 1 mozzarella 250 gr di farina 40 gr di bur...

  L’idea l’avevo vista qui da Sonia e l’ho voluta subito prendere , un uovo in una stella in cuor di pane ricetta facile . INGREDIENTI : 2 uova 1 noce di burro pane in cassetta sale PROCEDIMENTO : Prendere il pane in cassetta...

  Questa ricetta  muffin con arance senza latte ne burro e’ ottima ,facile, un gusto delicato ed ottima per colazione o come dessert. INGREDIENTI x 22 muffin  : 300gr di farina 120gr di zucchero 150ml di succo di arance La buccia di un a...