Zoka Profile

Latest Blog Posts

• Čokoladni brioche puding / Chocolate brioche pudding
  on May 24, 2013 in dezerti desert bread brašno French francuski francuska kuhinja desserts hleb dezert ajme koliko nas je
• Francuski slatki hleb - Brioche
  on May 22, 2013 in brioche brios bread French francuski francuska kuhinja brioš hleb
   Please scroll down for English version Brioche je po meni jedno od najvećih dostignuća francuske kuhinje. Puterast, bogatog ukusa, tera vas da ga jedete još i još i još... I ako podpada u kategoriju hleba, on je mnogo više od toga. O...
• Peraška torta /Perast cake
  on May 16, 2013 in perast cake peraška torta montenegro almond lemon peraska torta
    Please scroll down for English version    Danas sa vama delim meni jako drag recept moje bake za čuvenu Perašku tortu.  Ona  me je naučila da kuvam brodet, da savršeno ispržim lignje,  da uživam u slanoj...
• Krosani
  on May 10, 2013 in puffy pastry kroasani dough croissants doručak
  Ne znam da li vam se nekada desilo da se zaljubite u neki blog na prvi pogled? Da upijate svaku reč, da volite svaku sliku? Da želite da isprobate svaki recept ? E, pa meni se to desilo sa blogom Anice &Cannella . Toliko divnih recepata na jedn...
• Kroasani
  on May 10, 2013 in puffy pastry kroasani dough croissants doručak
  Ne znam da li vam se nekada desilo da se zaljubite u neki blog na prvi pogled? Da upijate svaku reč, da volite svaku sliku? Da želite da isprobate svaki recept ? E, pa meni se to desilo sa blogom Anice &Cannella . Toliko divnih recepata na jedn...
• Vegeterijanska škotska jaja /Oven fried vegetarian Scotch eggs
  on Apr 25, 2013 in roasted peppers leblebija. jaja pečena paprika vegeterian vegeterijansi egg chickpea ajme koliko nas je
   Please scroll down for English version  Škotska jaja tradicionalno podrazumevaju tvrda ili meko kuvana jaja ,umotana u  meso od svežih kobasica  pa u prezle i pržena u dubokom ulju. Ovoga puta pravimo male izmene. Umesto...
• Osnovni recept za francuske makaronse/ Basic recipe for French macarons
  on Apr 17, 2013 in dezerti desert makaronsi French francuski macarons dezert
  Please scroll down for English version  Lično, dugo sam  smatrala da su makaronsi samo precenjene puslice u boji , dok nisam probala makaronse iz poslastičarnice Laduree. Slatki taman koliko treba, sa tankom koricom i mekanom sredinom, st...
• Bostonski krem kapkejksi / Boston cream cupcakes
  on Apr 15, 2013 in custard deserts cupcake desserts dezert ajme koliko nas je
  Please scroll down for English version Koliko ti kapkejkova treba za slikanje - pitao me je Ivan .A koliko ih ima- pitala sam ja zbunjeno.Sedam-odgovorio je kao iz topa.Kako sedam,pa bilo ih je petnaest.Bilo, više nema, odgovorio je kroz smeh.A evo...
• Irski gulaš sa crnim pivom i suvim šljivama / Irish stew with Guinness and prunes
  on Apr 12, 2013 in gulaš diner meso meat glavna jela stew lunch
  Please scroll down for English version Pre tri godine dobila sam nove komšije. Margaret i Tom  su došli na letovanje,zaljubili se u more, sunce i ljude i  odlučili da  ostanu. A ja sam dobila dobre prijatelje koji me uče  tajn...
• Irski gulaš sa crnim pivom i suvim šljivama / Irish stew with Guinness and prunes
  on Apr 12, 2013 in gulaš diner meso meat glavna jela stew lunch
  Please scroll down for English version Pre tri godine dobila sam nove komšije. Margaret i Tom  su došli na letovanje,zaljubili se u more, sunce i ljude i  odlučili da  ostanu. A ja sam dobila dobre prijatelje koji me uče  tajn...
• Proleće i kolač sa bobičastim voćem / Spring and cake with berries
  on Mar 25, 2013 in voće cake egg whites kolači egg dezerti kupina borovnica maslinovo ulje deserts jagoda dezert belanca
  Dosadilo mi je ovo hladno vreme.Hoću proleće!Hoću lepe i zrele jagode!Hoću cvetne livade !Hoću na more!I dok sve ovo čekam, jedino što mogu da uradim je da osvežim svoj životni prostor ovim  slikama .A mogu i da  napravim sebi miri...
• Proleće i kolač sa bobičastim voćem / Spring and cake with berries
  on Mar 25, 2013 in voće cake egg whites kolači egg dezerti kupina borovnica maslinovo ulje deserts jagoda dezert belanca
  Dosadilo mi je ovo hladno vreme.Hoću proleće!Hoću lepe i zrele jagode!Hoću cvetne livade !Hoću na more!I dok sve ovo čekam, jedino što mogu da uradim je da osvežim svoj životni prostor ovim  slikama .A mogu i da  napravim sebi miri...
• Čorba sa grilovanim povrćem i ruzmarinom / Soup with roasted vegetables and rosemary
  on Mar 21, 2013 in anis supe i corbe pečena paprika fennel tomato ruzmarin paradajz komorač rosted peppers soup ajme koliko nas je
  Please scroll down for English version  Stiglo nam je proleće a sa njim i malo sunca. Prava prilika da sa zgrabite fotoaparat i krenete u šetnju. Ako krenete u pravcu Save, budite spremni da do svog omiljenog spalava pokvasite nogice ,...
• Čorba sa grilovanim povrćem i ruzmarinom / Soup with roasted vegetables and rosemary
  on Mar 21, 2013 in anis supe i corbe pečena paprika fennel tomato ruzmarin paradajz komorač rosted peppers soup ajme koliko nas je
  Please scroll down for English version  Stiglo nam je proleće a sa njim i malo sunca. Prava prilika da sa zgrabite fotoaparat i krenete u šetnju. Ako krenete u pravcu Save, budite spremni da do svog omiljenog spalava pokvasite nogice ,...
• Topla čokolada / Hot chocolate
  on Mar 11, 2013 in dezerti milk Chocolate mleko i mlečni proizvodi deserts mleko čokolada desserts mlijeko dezert
  Mobilni telefoni su puno promenili svet. Omogućili su vam da u svakom trenutku budete u kontaktu sa drugim ljudima. Da javite tati da ste položili ispit, da javite mami da ste dobili posao, da pozovete drugaricu na kafu , da pitate baku  šta...
• Topla čokolada / Hot chocolate
  on Mar 11, 2013 in dezerti milk Chocolate mleko i mlečni proizvodi deserts mleko čokolada desserts mlijeko dezert
  Mobilni telefoni su puno promenili svet. Omogućili su vam da u svakom trenutku budete u kontaktu sa drugim ljudima. Da javite tati da ste položili ispit, da javite mami da ste dobili posao, da pozovete drugaricu na kafu , da pitate baku  šta...
• Pita sa domaćim heljdinim korama, prazilukom i tofuom / Buckwheat phyllo pie with tofu and leeks
  on Feb 24, 2013 in heljda predjela buckwheat žitarice leek praziluk predjelo vegeterian atlas 150 phyllo vegeterijansi pita tofu
   Please scroll down for English version ! Da mi je  neko pre godinu dana rekao da ću praviti domaće kore , mislila bih da je lud. I mogla bih se zakleti da to nikada neću raditi. Međutim od kako sam dobila mašinu za pastu , kopkalo me...
• Pita sa domaćim heljdinim korama, prazilukom i tofuom / Buckwheat phyllo pie with tofu and leeks
  on Feb 24, 2013 in heljda predjela buckwheat žitarice leek praziluk predjelo vegeterian atlas 150 phyllo vegeterijansi pita tofu
   Please scroll down for English version ! Da mi je  neko pre godinu dana rekao da ću praviti domaće kore , mislila bih da je lud. I mogla bih se zakleti da to nikada neću raditi. Međutim od kako sam dobila mašinu za pastu , kopkalo me...
• Irska riblja pita / Irish fish pie
  on Feb 21, 2013 in diner potato riba glavna jela pie fish praziluk leek pita krompir lunch ajme koliko nas je
   Please scroll down for English version   Kada smo Ivan i ja počeli da živimo zajedno, u početku smo živeli na šniclama i salati.   Ivan je odbijao da proba bilo šta drugo. Paprikaš, đuveč jednostavno nisu dolazili u obzi...
• Irska riblja pita / Irish fish pie
  on Feb 21, 2013 in diner potato riba glavna jela pie fish praziluk leek pita krompir lunch ajme koliko nas je
   Please scroll down for English version   Kada smo Ivan i ja počeli da živimo zajedno, u početku smo živeli na šniclama i salati.   Ivan je odbijao da proba bilo šta drugo. Paprikaš, đuveč jednostavno nisu dolazili u obzi...

Post a Comment

Log in or Register to place a comment